Speisekarte Fischessen 2018

                                                   

1)        Tomatencremesüppchen mit Shrimps                                                    € 4,90

2)        Shrimpscocktail, Toastbrot, Butter                                                         € 8,90

3)        Garnelen in Knoblauch-Chili Öl,                                                           € 12,90
            mit Kirschtomaten und Champignons                                                     

4)        Gebackenes Schollenfilet (Nordatlantik-Wildfang)                               € 17,90
          „Finkenwerder Art“ mit Champignons, Shrimps,
           Speckstipps, Remoulade, Schwenkkartoffeln,
           und Endivien Salat mit Kartoffeldressing                                                          

5)        Rotbarschfilet (Wildfang) in Eihülle                                                      € 18,90
           Remoulade o. Tomatensauce, Schwenkkartoffeln,
           Endiviensalat mit Kartoffeldressing                                                                   

6)        Wildlachsfilet mit Kräuterkruste, Schafskäsesauce                               € 18,90
            mit Wildreis und Salatbeilage

7)        Alaska-Heilbutt mit Dijoner-Senfsauce                                                € 18,90

           Schwenkkartoffeln und Endiviensalat                                                                

8)        Bornholmer Fischplatte mit Wildlachsfilet, Scholle,                           € 21,90
           Rotbarsch, Shrimps, Champignons, Speckstipps
           Wildreis, Tomatensauce, Schwenkkartoffeln und Salatbeilage

9)        Bornholmer Fischplatte – für 2 Personen                                            € 40,90

10)      Rumpsteak, Pfeffersauce, Pommes frites und Salatbeilage                € 20,90

11)      Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen,                                           € 12,90
           dazu Brot und Kräuterbutter                                                                              

12)      Bunter Salatteller mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln,                                 € 11,90
           dazu Brot und Kräuterbutter